美味しい四川麻婆豆腐を大阪・北新地で味わう

本当に美味しい中華をご提供したい。
だからこそ美味しさにまじめに向き合い、旬の食材にこだわります。
当店ではシェフの故郷でもある北海道より、毎日のように直送される旬素材を使用しております。
それらの素材を一番美味しくご提供する為、コース料理はメニューを決めておりません。
基本は3コース。
お料理のチョイスは今日の貴方次第。

大阪北新地の堂島ホテルの元料理長としてを磨いたその技で、旬の食材を調理します。
本当に美味しい物を食べてもらいたい。だからこそ妥協は一切せず、オーダーを受けてからひと皿ずつ調理いたします。